Scuole Primarie

Un’educazione alla Natura e alla Socializzazione

Premessa

L'azienda agricola "LA CROCETTA" a Pizzighettone, Cremona, offre esperienze educative nel Parco Adda Sud. Accreditata alle Fattorie Didattiche di Regione Lombardia, accogliamo bambini, ragazzi e gruppi speciali per giornate in cascina, promuovendo la conoscenza dell'agricoltura, la sana alimentazione e la cura dell'ambiente attraverso attività pratiche e laboratori. Favoriamo anche la socializzazione, soprattutto per nuove classi, migliorando il clima scolastico.


 

Classi prime e seconde

1° percorso

La Strada del Latte: dalla Stalla alla Tavola

I bambini esploreranno la "STRADA DEL LATTE", dalla stalla alla tavola, su un carretto trainato dal trattore, scoprendo le abitudini delle mucche e imparando come viene prodotto il latte. Attraverso giochi interattivi, impareranno sul processo di mungitura e trasformazione del latte in formaggio. Obiettivo: comprendere il concetto di sequenza temporale. In laboratorio, vedranno il latte diventare burro e potrebbero assaggiare formaggi per scoprire nuovi sapori.

2° percorso

L'Ortaggiro

Ci addentreremo nell’orto didattico per uscire dalla realtà cittadina dove la grande distribuzione ci propone frutta e verdura tutto l’anno. La campagna ci farà riscoprire le stagioni e i prodotti maturi in momenti precisi dell’anno. Ogni alunno potrà creare un semenzaio utilizzando materiali di riciclo con il laboratorio: “DAL BUIO ALLA LUCE”. L’obbiettivo didattico del progetto è di attivare l’utilizzo dei cinque sensi, di poter illustrare semplici cenni sui vegetali e di riappropriarsi del concetto di stagionalità, dello scorrere del tempo sviluppando il dono dell’attesa.

3° percorso

Esploratori della Natura

Esploreremo il paesaggio naturale e umano con attenzione durante la visita in campagna. Il contatto diretto con la natura è un prezioso laboratorio ambientale, specialmente quando affrontato con approccio giocoso. Utilizzeremo lenti d'ingrandimento e setacci per esplorare la varietà di animali e piante nel prato e nel campo, offrendo un assaggio della complessa biodiversità.

4° percorso

Gli animali della Fattoria

Il percorso include la visita e l'interazione diretta con vari animali della fattoria per promuovere un sano rapporto tra bambini, animali e ambiente. Concentrandoci sulle razze autoctone come il germano reale, la capra, il coniglio e altri, incoraggiamo i bambini a conoscerli meglio, fornendo strumenti per relazionarsi correttamente. Utilizzando l'interazione con gli animali, favoriamo il benessere dei bambini e processi educativi tramite esperienze sensoriali e giochi, promuovendo relazioni rispettose e comportamenti prosociali.

5° percorso

Diamo il Benvenuto alla Pannocchia

Il percorso include attività ludico-sensoriali per scoprire la storia del mais. Manipoleremo direttamente le pannocchie, creando un laboratorio "DAL CHICCO ALLA POLENTA", dove i bambini sgranocchieranno il mais, macineranno i chicchi e cucineranno la polenta. In alternativa, potremmo lavorare il grano per fare pane, pasta o biscotti da portare a casa. Questo laboratorio aiuta i bambini a comprendere l'importanza di grano e farina nella storia e l'essenzialità dell'agricoltura per l'alimentazione.



 

6° percorso

Alla scoperta dell'Asino, conoscenza e curiosità

L'asino, spesso travisato dalla superstizione popolare, è in realtà un animale tranquillo e calmo, lontano dai pregiudizi negativi. In "ASINO A CHI?!", esploreremo insieme la vera natura di questo mammifero, occupandoci del suo benessere e conoscendolo meglio. Potremo fare una passeggiata con lui o scoprire le sue parti del corpo attraverso un grande puzzle.



 

7° percorso

Nel regno di Apelandia

L'intervento si focalizza sul lavoro dell'apicoltore e sulla vita delle api, offrendo un'osservazione ravvicinata delle arnie e dei prodotti dell'alveare. Dopo le spiegazioni dell'apicoltore, i bambini potranno costruire dei BEE HOTEL da portare a casa per favorire la nidificazione delle api e altri insetti. Se possibile, potremo anche realizzare "BOMBE DI SEMI" contenenti semi di fiori attrattivi per le api. Concluderemo con una degustazione di mieli vari. N.B.: Il percorso è disponibile solo in certi periodi dell'anno e richiede un supplemento per la costruzione dei Bee hotel con la guida dell'apicoltore.



 

8° percorso

Teatro e Natura fanno crescere liberi

Questo percorso unisce il teatro alla natura, offrendo un'esperienza di partecipazione diretta e di ascolto della storia raccontata dalla natura stessa. Si possono seguire due strade: visitare la nostra fattoria didattica per attività a contatto con la natura e animali, unita alla visione di uno spettacolo teatrale su un tema scelto; oppure ideare e realizzare uno spettacolo con gli studenti con la guida dei professionisti del teatro, con esibizione finale presso la nostra fattoria. Questa opzione potrebbe diventare una festa di fine anno scolastico. Il percorso richiede un preventivo personalizzato in base alle richieste dei docenti.

9° percorso

L'orto a Scuola, un'aula a cielo aperto

L'intervento prevede uno o più incontri presso la scuola, offrendo ai bambini l'opportunità di imparare a creare un piccolo orto partendo da una terra brulla. Attraverso cure e controlli, i bambini vedranno crescere e raccoglieranno i prodotti della terra, imparando a riconoscerli. Vivendo il susseguirsi delle stagioni, potranno cogliere i frutti del loro lavoro. Questo percorso richiede uno spazio aperto disponibile per la coltivazione e le attrezzature verranno fornite dalla fattoria didattica.


 

Classi Terze

1° percorso

Il Latte

Gli studenti esploreranno il percorso del latte, partendo dal campo fino alla raccolta nel frigo, viaggiando su un carretto trainato dal trattore. Durante il percorso, saranno coinvolti in attività pratiche, come la mungitura e la conoscenza delle vacche, promuovendo la comprensione dell'agricoltura e dell'allevamento. Inoltre, realizzeranno un laboratorio di manipolazione del latte per osservare la trasformazione in formaggio. Potrebbe essere previsto anche un assaggio dei formaggi.

2° percorso

La storia del Mais

I bambini esploreranno tutte le fasi della lavorazione del terreno, comprendendo il passato agricolo con gli animali da traino e il lavoro moderno meccanizzato, dalla concimazione alla semina. Attraverso attività ludico-sensoriali, esamineranno la pannocchia e creeranno un laboratorio "DAL CHICCO ALLA POLENTA", macinando il granoturco per fare polenta. Il progetto offre una visione pratica del passaggio dall'uomo raccoglitore all'agricoltore moderno.

3° percorso

Teatro e Natura fanno crescere liberi

L'evento teatrale trasforma la natura in palcoscenico, coinvolgendo gli studenti in attività interattive in fattoria e spettacoli con il teatro "LE STANZE DI IGOR". In alternativa, gli studenti possono creare uno spettacolo con il sostegno dei professionisti del teatro, culminando con una performance in fattoria alla fine dell'anno. Questo percorso personalizzato richiede un preventivo adattato alle esigenze e preferenze dei docenti.

4° percorso

L'orto a scuola, un'aula a cielo aperto

L'intervento comprende una serie di incontri presso la scuola per guidare i bambini nella creazione di un piccolo orto partendo da terra brulla. Questa esperienza offre loro la possibilità di vivere direttamente il ciclo delle stagioni e di raccogliere i frutti del loro lavoro, incoraggiando un apprezzamento più profondo per la natura e il cibo. È necessario disporre di uno spazio all'aperto nella scuola, fornito di attrezzature dalla fattoria didattica per svolgere l'attività.

5° percorso

Il regno di Apelandia

L'intervento introduce il lavoro dell'apicoltore e il mondo delle api, mostrando le arnie, i telaini e altri prodotti dell'alveare. I bambini costruiranno BEE HOTEL per osservare l'attività delle api. Potrebbe includere la creazione di "BOMBE DI SEMI" per favorire la fioritura. L'incontro termina con una degustazione di mieli. Nota: disponibile solo in determinati periodi, richiede un supplemento per la costruzione dei Bee Hotel.

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Classi Quarte e Quinte

1° percorso

La filiera del Latte

La filiera del latte, dall'allevamento alla mungitura, alla lavorazione e alla vendita, sarà esplorata durante l'uscita. I ragazzi visiteranno un caseificio, assaggeranno il latte e manipoleranno la cagliata per comprendere la produzione di formaggio. L'esperienza promuove la consapevolezza dell'acquisto locale e arricchisce il vocabolario.

2° percorso

Ecosistemi: Agricoli e Naturali

L’azienda agricola offre varie ecosystemi come il prato, il campo coltivato e l’orto. Esplorando tali ambienti, si scopre la diversità di flora e fauna e l'equilibrio delicato degli ecosistemi. Comprendere questo equilibrio è fondamentale per rispettare l'ambiente. Il percorso si concluderà con un'attività scientifica utilizzando un microscopio.

3° percorso

Teatro e Natura fanno crescere liberi

L'interazione tra teatro e natura offre un'esperienza coinvolgente e didattica. Due opzioni sono disponibili: una visita alla fattoria con spettacolo teatrale o la creazione di uno spettacolo con gli studenti. Entrambe le opzioni incoraggiano l'interazione con la natura e gli animali, fornendo un'occasione unica per esplorare e comprendere meglio il legame tra l'essere umano e l'ambiente circostante. Al termine dell'anno scolastico, gli studenti avranno l'opportunità di esibirsi presso la fattoria, unendo l'arte teatrale alla bellezza naturale, promuovendo così una connessione profonda con la natura.

4° percorso

L'Orto a scuola, un'aula a cielo aperto

L'iniziativa prevede incontri in cui i bambini imparano a creare un orto dalla terra, osservando il susseguirsi delle stagioni e raccogliendo i frutti. Questo coinvolgimento diretto permette loro di apprezzare il processo di crescita e la soddisfazione di raccogliere il proprio cibo. La presenza di uno spazio verde nella scuola, anche di dimensioni ridotte, offre loro l'opportunità di connettersi con la natura e acquisire competenze pratiche. Le attrezzature necessarie sono fornite dalla fattoria didattica, garantendo un supporto completo per l'esperienza educativa.

5° percorso

Nel regno di Apelandia

Durante l'intervento, i bambini esplorano il mondo delle api con un apicoltore, osservando le arnie, i telaini e altri prodotti. Costruiscono poi Bee Hotel per osservare l'attività delle api. L'esperienza può includere la creazione di Bombe di Semi e una degustazione di mieli vari. È disponibile solo in certi periodi e richiede un costo aggiuntivo per la costruzione dei Bee Hotel.

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